[A4.A5等級]特選石垣牛涮鍋套餐 12,000日圓

套餐詳情

12000日元(含税)

【追加】阿古豬肉100公克：+1100日圓/特選石垣牛肉100公克+4500日圓/什錦蔬菜：+500日圓

可以與涮鍋品嚐全國聞名的“石垣牛”的套餐。請享受更高品質的極致時刻。非常適合招待縣內外的客人，或在旅途中享用豪華晚餐。≪我們的特色菜≫ 享受使用帶出肉味的食材製成的無添加套餐。

1 份和 3 份開胃菜拼盤

2. 什錦海島蔬菜

☆當地時令蔬菜等

三阿古豬肉魚丸

4. 特選石垣牛涮鍋（每人150公克）

☆使用肉質4級以上的優質黑毛和牛沙朗肉！

沾醬有4種...自家製芝麻醬/高湯橙子醬/鹽（新潟縣產花鹽）/Shikwasa胡椒

最後配上稀飯或自製的沖繩蕎麥麵

☆充滿涮鍋風味的湯汁的終極菜餚。

6.時令甜點

*內容可能會根據季節而變化。請與商店確認。

【附加】阿古豬肉100公克：另收費

【附加】特選石垣牛肉100g：需另外付費

【附加】什錦蔬菜：需額外付費

≪關於湯≫

《原湯》

將鰹魚片、青花魚片、烏梅片、下巴湯等5種湯料混合而成的原創湯料。湯汁的味道隨著阿古豬肉的優質脂肪的甜味和沖繩產蔬菜的甜味而變化，最後的稀飯和沖繩蕎麥麵也很精緻。與柚子醬、芝麻醬、鹽和 Shikuwasa 胡椒一起享用。我們也建議將湯汁倒入碗中，與湯汁一起享用。

2024/02/28 更新