コース詳細

あぐー豚 と 特選石垣牛 のしゃぶしゃぶコース9500円

あぐー豚 と 特選石垣牛 のしゃぶしゃぶコース9500円

9500円

(税込)

  • 7品
  • 218名

沖縄ブランド豚「あぐー豚」と全国でも名高い「石垣牛」が楽しめるコース。完全予約制、ワンランク上の至極のしゃぶしゃぶをお楽しみ下さい。県内外のお客様のおもてなしや、ご旅行での贅沢ディナーにぜひ。≪当店のこだわり≫肉の旨味を引き立てる、納得の食材で作り上げた無添加のコースをお楽しみ下さい。

メニュー

壱・先付3点盛合せ

弐・島野菜盛り

☆季節の県産野菜など

参・あぐー豚のつみれ

四・あぐー豚 しゃぶしゃぶ ( お一人様100g )

☆沖縄が誇るブランド豚 「あぐー豚」 を存分にお楽しみ下さい。

伍・特選石垣牛 しゃぶしゃぶ ( お一人様100g )

☆言わずと知れた高級黒毛和牛「石垣牛」 肉質等級4以上の特選サーロインを使用!

つけダレは全5種類…自家製胡麻ダレ/梅かつおダレ/出汁ポン酢/2種類のお塩(屋我地島の荒塩・新潟県産花の塩)

六・〆の雑炊 or 自家製沖縄そば

☆しゃぶしゃぶの旨味が凝縮されたスープで頂く、至極の逸品。

七・季節のデザート

※季節により内容変更の場合あり。店舗にご確認ください。

【 追加 】あぐー豚100g   1000円

【 追加 】特選石垣牛100g  4000円

【 追加 】野菜盛り      500円

≪こだわり≫

沖縄県産の鶏ガラとアグーの骨から旨味を出した白濁の出汁に食材をくぐらせ、

自家製の3種類の付けダレと厳選した2種のお塩でお召がり下さい。

予約締切
来店希望日の3日前17時まで
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

2018/03/29 更新